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トップ > youki家庭用商品 > 中華

中華

全177件

  • 担々麺の素(アルミパック)

    担々麺の素(アルミパック)

    税別180円

    • 日本
    • 110860

    70g

    練りごまの香ばしいコクと唐辛子の辛さが効いた、四川の代表的な麺料理「担々麺」がご家庭で簡単に味わえます。1人前

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  • ジャージャン麺の素(アルミパック)

    ジャージャン麺の素(アルミパック)

    税別150円

    • 日本
    • 110861

    60g

    甜面醤のまろやかな甘みに豆?、野菜の旨みを加えました。北京の代表的な麺料理「ジャージャン麺」がご家庭で簡単に味わえます。 1人前 ★挽肉と炒めると肉味噌が簡単に出来上がります。キュウリの千切りをたくさん用意して、みずみずしくいただきましょう♪

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  • おろし生姜

    おろし生姜

    税別280円

    • 日本
    • 112280

    120g

    生姜を丁寧にすりおろし、爽やかな香りと辛みをそのまま残しました。おろす手間がかからず、使いたい時にすぐに使えます。 ★和え物や薬味、煮込み料理、冷奴など幅広くお使いください。

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  • 豆チ醤

    豆チ醤

    税別320円

    • 日本
    • 111010

    130g

    豆?と相性の良いニンニクや油などを加えて味を調えた醤(みそ)です。少量加えるだけで、独特の風味とコクを醸し出します。 ★炒め物・煮物などにすぐ使用できます。

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  • 豆チ(トウチ)

    豆チ(トウチ)

    税別260円

    • 中国
    • 110026

    100g

    蒸した大豆に麹と塩を加えて発酵させたものです。特有の風味と塩味があります。 ★炒め物や煮物などにお使い下さい。

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  • 白湯(豚骨)スープ

    白湯(豚骨)スープ

    税別480円

    • 日本
    • 110041

    130g

    豚の旨みに香味野菜を加えた顆粒状ダシの素です。コクのあるなめらかな味わいの白濁タイプです ★塩味の炒め物にもどうぞ。

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  • 大ナツメ

    大ナツメ

    税別380円

    • 中国
    • 110306

    50g

    中華・薬膳料理の他、韓国料理などで使われる「紅ナツメ」は、クロウメモドキ科ナツメ属の落葉高木になる実として、古来より中国・韓国や日本において、薬効のあるものとし食用され、また、お茶などにも使われています。「大ナツメ」は、通常に流通しているものと比...

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  • オイスター炒ソース

    オイスター炒ソース

    税別380円

    • 日本
    • 110012

    200g

    オイスターソースに中華だし等を加えて味を整えました。 ★甘辛い味わいは炒め物はもちろん煮物や和え物にもよく合います。

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  • ラー油

    ラー油

    税別260円

    • 日本
    • 110011

    105g

    着色料無添加。 唐辛子に八角・桂皮などの香辛料を数種類加え、じっくりと辛みと香りを油に移しました。唐辛子、ネギの辛味が効いています。 ★テーブルスパイスとしてはもちろん、調理に適したラー油です。

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  • ラーメントッピング マー油

    ラーメントッピング マー油

    税別185円

    • 日本
    • 112975

    52g

    じっくりと炊いた焦がしにんにく油にラードをブレンドしました。ラーメンに食欲をそそるコクと風味をプラスします。

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  • ラーメントッピング ラーメンこしょう

    ラーメントッピング ラーメンこしょう

    税別185円

    • 日本
    • 112970

    28g

    爽やかなこしょうの風味、唐辛子の辛み、オニオンとガーリックの香ばしい旨みをバランスよくブレンドしました。チョイ足しでラーメンにアクセントを加えます。

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  • 四川豆板醤

    四川豆板醤

    税別284円

    • 日本
    • 111001

    130g

    唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌です。辛みだけでなく、特有のコクが広がり、鮮やかな色目は食欲をそそります。化学調味料・保存料無添加 ★四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料です。

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  • 山西老陳酢

    山西老陳酢

    税別600円

    • 中国
    • 110065

    500ml

    今も昔と変わらぬ「陳醸」と呼ばれる、3年以上の長い時間をかけて酢の水分を減らして熟成させる工程を経ています。まろやかな酸味と香ばしい後味が特徴で、クセが少なく使いやすい酢です。山西老陳醋。

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  • 化学調味料無添加のガラスープペースト

    化学調味料無添加のガラスープペースト

    税別300円

    • 日本
    • 111317

    90g

    味と香りのバランスを整えるため、鶏肉・豚肉のエキスに鶏脂・豚脂で旨味を伸ばし、香辛野菜で臭みを抑え仕上げました。 ★顆粒のガラスープ同様に、中華料理全般に、スープ・鍋・和食にも使える万能スープベースです。

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  • 激辛辣油

    激辛辣油

    税別200円

    • 日本
    • 110112

    55g

    当社のレギュラータイプのラー油の1.5倍の辛さ(当社商品比)で、刺激的な辛みが特徴です。辛み・旨み・色目を追求し、数種類をブレンドした唐辛子に香味野菜や香辛料を加え、奥深い味に仕上げました。唐辛子は辛み・旨み・色目を追求し、数種類をブレンドして使用し...

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  • ネギ油

    ネギ油

    税別180円

    • 日本
    • 110057

    55g

    長ねぎと玉ねぎをじっくりと炒めて作った、香り豊かな香味油です。料理の仕上げに少量かけるだけで、風味が増します。 ★炒め物やあえもの、そのままラーメン・スープ・冷や奴・あらゆるお料理に振りかけても美味しいです。

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  • 回鍋肉ソース(A.P)

    回鍋肉ソース(A.P)

    税別132円

    • 日本
    • 111932

    70g

    中華料理で定番の“回鍋肉(ホイコーロー)”が手軽に作れるインスタント調味料です。中国で熟成させた豆板醤を使い、香り高いごま油をアクセントにしました。ピリッと甘辛い味付けは、食欲をそそります。2〜3人前

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  • 化学調味料無添加のガラスープ

    化学調味料無添加のガラスープ

    税別520円

    • 日本
    • 112009

    130g

    化学調味料を使わず、チキンエキスをベースに野菜や香辛料を程好くブレンドしました。 ★中華料理、和食などあらゆる料理に使いやすいガラスープです。

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  • 棒々鶏ソース(甘口)

    棒々鶏ソース(甘口)

    税別380円

    • 日本
    • 110003

    200g

    香ばしいごまをたっぷりと使い、爽やかな酸味を加えたソースです。まろやかな味わいの甘口タイプです。 ★蒸し鶏・キュウリ・トマトにかけてお手軽棒々鶏の出来上がり。サラダのドレッシング、冷奴にも。

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  • 四川豆板醤

    四川豆板醤

    税別420円

    • 日本
    • 110001

    225g

    唐辛子と空豆を発酵させて作った唐辛子味噌です。辛みだけでなく、特有のコクが広がり、鮮やかな色目は食欲をそそります。化学調味料・保存料無添加。四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料です。

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  • ラーメントッピング ごま七味

    ラーメントッピング ごま七味

    税別185円

    • 日本
    • 112971

    30g

    ごまをはじめ、ラーメンと相性の良い8つの風味をブレンドした、七味です。

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  • ラーメントッピング 液状にんにく

    ラーメントッピング 液状にんにく

    税別185円

    • 日本
    • 112974

    60g

    にんにくパウダーとエキスをバランスよくブレンドした液状タイプのにんにくです。香ばしい風味がラーメンにアクセントを加えます。

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  • ラーメントッピング ネギ油

    ラーメントッピング ネギ油

    税別185円

    • 日本
    • 112976

    52g

    ねぎの風味を最大限に引き出し、香辛料でアクセントを加えた香味油です。チョイ足しでねぎの風味豊かなラーメンに変わります。

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  • ラーメントッピング 魚介だし粉

    ラーメントッピング 魚介だし粉

    税別185円

    • 日本
    • 112972

    35g

    貝柱をベースにかつお節や煮干しをプラスした魚介粉末です。チョイ足しでスープが魚介の旨みたっぷりのスープに変わります。

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  • ラーメントッピング 激辛ごま辣油

    ラーメントッピング 激辛ごま辣油

    税別185円

    • 日本
    • 112977

    52g

    香味野菜をじっくりと炊いた、ごま油の風味豊かな激辛タイプのラー油です。数滴で刺激的な辛みがスープいっぱいに広がります。

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  • ラーメントッピング オニオン&ガーリック

    ラーメントッピング オニオン&ガーリック

    税別185円

    • 日本
    • 112973

    21g

    低温でじっくりと揚げたオニオンとガーリックをブレンドしました。チョイ足しでラーメンにコクと旨みをプラスします。

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  • ◆欠品中◆四川麻婆豆腐の素/四川マーボーソース辛口・花椒粉付

    ◆欠品中◆四川麻婆豆腐の素/四川マーボーソース辛口・花椒粉付

    税別480円

    • 中国
    • 110265

    50g×2

    百年以上前から愛され続けている麻婆豆腐は、中国四川省の代表的な料理の一つです。 唐辛子や花椒の辛みとトウチの旨みが絶妙な本場の味を、手軽にご家庭でお楽しみ頂けます。 ※欠品中です。 次回入荷は9月末の予定です。 ※コンビニご入金いただいた方も出荷にか...

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