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トップ > youki家庭用商品 > 欧米・オセアニア食材

欧米・オセアニア食材

全24件

  • 青唐辛子のピクルス/バスク産

    青唐辛子のピクルス/バスク産

    税別970円

    • アギニャ・ピペラック
    • スペイン
    • 112420

    195g

    バスク地方名産品の青唐辛子のピクルス。 バスク地方で生産される青唐辛子は「ギンディージャ・デ・イバラ(イバラの青唐辛子)」と呼ばれ、辛みが少なく肉厚で細長いバスク固有のものとしてピンチョスに欠かせません。 刻んでサラダ・ピザ・パスタのトッピングにも...

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  • クスクス クミン

    クスクス クミン

    税別430円

    • 112629

    250g

    玉ねぎ・トマト・ズッキーニ・パセリなど野菜の旨味をベースに、クミンとカルダモンを中心にターメリックやコリアンダーなどの香辛料で味を調えた、エキゾチックな風味の味付けクスクスです。 “クスクス”は、デュラム小麦を小さな粒状に丸めて一度蒸らしたのち乾燥...

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  • クスクス チリペパー

    クスクス チリペパー

    税別430円

    • 112628

    250g

    カレーパウダーをベースに、チリペパーとブラックペパーで辛みを強め、パセリ・ガーリック・リーキ(西洋ねぎ)・玉ねぎなど香味野菜類で味を調えた、スパイシーなカレー風味の味付きクスクスです。 “クスクス”は、デュラム小麦を小さな粒状に丸めて一度蒸らしたの...

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  • 刻みハラペーニョ(チューブ)

    刻みハラペーニョ(チューブ)

    税別300円

    • 112288

    80g

    メキシコ料理などに欠かせない唐辛子“ハラペーニョ” みじん切り状のハラペーニョにオニオン・ガーリックを加え、酸味と塩味のバランスの取れた味付けにし、具沢山に仕上げました。 タコスやホットドックに、タルタルソースなどに加えてホットソースとして、また、ト...

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  • トリュフペースト タルトゥファータ

    トリュフペースト タルトゥファータ

    税別780円

    • 113503

    30g

    トリュフ・マッシュルーム・オリーブ・ガーリックなどを細かく刻んでオイルオイルに漬け込みました。 そのまま料理に添えたり、クリームソース等に混ぜてトリュフ風味をお楽しみ下さい。

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  • 黒トリュフ入りシーソルト

    黒トリュフ入りシーソルト

    税別980円

    • 113502

    30g

    黒トリュフの粒を細かく刻み、海塩にまぶした非常に香りの高いフレーバーソルトです。 クロアチアで生産されたシーソルトと香り豊かな黒トリュフをミックスしました。 ひと降りするだけでトリュフの贅沢な香りが広がります。

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  • 黒トリュフ入りオリーブオイル

    黒トリュフ入りオリーブオイル

    税別1,980円

    • 113501

    92g

    フランス料理で好まれる、芳醇で濃厚な香りの”黒トリュフ”の粒を入れたフレーバーオイルです。 エキストラバージンのオリーブオイルに香り豊かな黒トリュフを漬け込みました。 仕上げに数滴で、トリュフの香りに包まれたお料理に仕上がります。 オムレツやパスタなど...

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  • 白トリュフ入りオリーブオイル

    白トリュフ入りオリーブオイル

    税別2,200円

    • 113500

    92g

    イタリア料理で好まれる、デリケートな香りで希少価値のある”白トリュフ”の粒を入れたフレーバーオイルです。 エキストラバージンのオリーブオイルに希少な白トリュフを漬け込みました。 仕上げに数滴で、お料理に芳醇な香りが広がります。 チーズや生ハムなどに。

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  • ジュリアナ スコッチボネット

    ジュリアナ スコッチボネット

    税別530円

    • ジュリアナ(Juliana)
    • ジャマイカ
    • 110799

    153g

    ジャマイカ料理にピッタリの調味料です! ハバネロと同等以上の辛さを持つジャマイカの黄色い唐辛子を使ったホットソースです。 タバスコほどの酸味はなく、痛いぐらいの刺激的な辛みが前面に来ます。 とにかく料理に辛みを加えたいとき、少量で力を発揮します!!

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  • ジュリアナ ジャークソース

    ジュリアナ ジャークソース

    税別590円

    • ジュリアナ(Juliana)
    • ジャマイカ
    • 110798

    160g

    ジャマイカ料理にピッタリの調味料です! 出来上がった料理にそのままかけて使うテーブルソースです。 エスカリオン(日本のアサツキに近い)をベースに唐辛子の辛みと各種香辛料が効いた「ジャークシーズニング」にバナナピューレが加わり、少し甘味と酸味があるそ...

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  • パンプキンシードオイル

    パンプキンシードオイル

    税別1,130円

    • GRBIC(グルビック)
    • クロアチア
    • 112485

    90g

    油取り用の品種であるヘポカボチャの種から絞った油で、濃い緑色で青みを感じる香ばしい風味が特徴です。 色と味わいに特徴がありますので、そのオイルの風味を活かすシンプルなサラダに、白身魚のムニエル・ボイルシーフード・ゆで卵・前菜などにどうぞ。 バニラア...

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  • ココナツオイル

    ココナツオイル

    税別850円

    • 日本
    • 112496

    110g

    ほんのり甘い香りのココナツオイルです。調理用オイルとしてご使用いただくほか、バターの代わりやドレッシング作りにもご使用いただけます。 タイ産の有機栽培のココナツからコールドプレスで圧搾して得たココナツオイルを、国内工場で加熱殺菌し充填しました。

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  • エクストラバージンアボカドオイル

    エクストラバージンアボカドオイル

    税別1,400円

    • デノーバ(denova)
    • 南アフリカ
    • 112712

    230g

    メディアに何度も取り上げられて人気の「アボカドオイル」に高品質のエクストラバージンタイプが加わり新発売。 100%エクストラバージンタイプで、しかも低温圧搾(コールドプレス)ですので風味も残り、栄養価だけでなく、香りや旨みが楽しめるグレードになって...

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  • ハリッサ

    ハリッサ

    税別300円

    • 111590

    110g

    モロッコ・チュニジアなどの北アフリカ地中海沿岸諸国で、ポピュラーに食べられる『クスクス料理』に添えられる辛味調味料。 唐辛子ペーストをベースに、オリーブ油・にんにく・コリアンダー・クミンなどを加えエスニックな風味に仕上げてあります。 蒸したクスクス...

    在庫あり

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  • MCタコソース 

    MCタコソース 

    税別200円

    • 日本
    • 124370

    100g

    炒めた挽肉に混ぜ合わせるだけで、簡単に本格的なメキシカンタコスミートの味わいに仕上がる 便利なソースです。 メキシコ料理特有の、オレガノ・クミンの香りに唐辛子の辛味が効いたスパイシーなソースは、 タコスの他、グリル料理にもおすすめです。

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  • マカダミアナッツオイル

    マカダミアナッツオイル

    税別1,280円

    • 南アフリカ
    • 112490

    230g

    南アフリカの豊かな自然で育ったマカダミアナッツをコールドプレス製法で抽出した、ナッツの香ばしい香りが広がるオイルです。オレイン酸やパルミトレイン酸を豊富に含んでいます。 ★クセがなく、サラッとしているのでサラダにそのままかけたり、ドレッシングの材料...

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  • ジャークチキン&ポークソース

    ジャークチキン&ポークソース

    税別820円

    • ジャマイカ
    • 110870

    284g

    ジャマイカのハーブ「エスカリオン」を主原料に唐辛子をはじめとするスパイスをブレンドした独特の香味と辛みの効いたソースです。肉や魚にすり込んで焼くだけで、本場の味が楽しめます。 ★肉や魚にすり込んで焼いた料理が有名ですが、炒め物、ピラフ、煮込み料理な...

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  • クルミオイル

    クルミオイル

    税別1,160円

    • ◇ブランド名◇ジェイウィス JAYWIS
    • トルコ
    • 112489

    230g

    「クルミオイル」は、穏やかなナッツの香りが特徴。 クルミは、オメガ3脂肪酸含有の多いナッツとして注目され、そのオイルはα-リノレン酸とリノール酸を豊富に含み、飽和脂肪酸が少ないノンコレステロールのオイルです。 TV等でも、動脈硬化予防・免疫系強化・脂...

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  • MCサルサ

    MCサルサ

    税別200円

    • 日本
    • 124371

    100g

    トマトをベースにコリアンダーリーフ(パクチー)やガーリックの香りを効かせた、スパイシーな味わいのサルサソースです。 具をタップリ入れたタコスに加えるソースとして、トルティーヤとの相性も良く、ディップソースやトッピングソースとしても使えます。

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  • シーソルト(海水塩)

    シーソルト(海水塩)

    税別540円

    • スペイン
    • 112810

    1kg

    地中海沿岸にあるスペイン・アンダルシア地方の海水からとれるシーソルトを、スペインの灼熱の太陽で乾燥させました。

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  • ウィル バッファローホッター

    ウィル バッファローホッター

    税別970円

    • アメリカ合衆国
    • 110490

    354ml

    バッファローウィング発祥の地であるニューヨーク州バッファローで生まれた本格的なバッファローチキンウィングソースです。 「ホッター」は、元祖バッファローウィングソースで、カイエンペッパー(唐辛子)に蒸留酢、ガーリックを加え、辛味と酸味の効いた奥行きの...

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  • ウィル バッファローハニーBBQ

    ウィル バッファローハニーBBQ

    税別1,080円

    • アメリカ合衆国
    • 110493

    354ml

    化学調味料無添加。 バッファローウィングソースの姉妹品。 「ハニーBBQ」はホッターソースにトマトの酸味と蜂蜜の甘みが加わり、スモーキーな風味に仕上げました。 ★トンカツや唐揚げにもぴったりな味わいで、食べ盛りのお子様にも大好評の甘口タイプです。

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  • イタリアンロックソルト(岩塩)

    イタリアンロックソルト(岩塩)

    税別480円

    • イタリア
    • 112813

    800g

    イタリア・シシリー島の山脈から採掘した粗い粒の岩塩です。 約200万年〜5億年という長い年月をかけて結晶化されているため、純度が高くミネラルが豊富に含まれ、旨みがあります。

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  • ◆欠品中◆ケイジャンスパイス

    ◆欠品中◆ケイジャンスパイス

    税別340円

    • 日本
    • 110435

    45g

    数十種類のスパイスとハーブを調合し、アメリカ・ニューオリンズの味“ケイジャン”の奥深い味わいと香りが広がります。 ★肉や魚介類のソテーや揚げ物の下味などにお使いください。 ※欠品中です

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