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ヌクナム(魚露)
カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い天然の魚醤です。ベトナムではあらゆる料理に使われ、欠かすことの出来ない基礎調味料です。旨味成分が多く含まれています。 ★つけダレだけでなく、炒め物・煮物・おでん・スープ等あらゆるお料理の旨味としてご使用下さい。。
商品コード : 110046 |
価格 : 260円(税込280円) |
70g |
ポイント : 2 |
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原産国:ベトナム
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