チェックした商品
 
 
 
 
 
カレンダー
2017年 10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
祝日
2017年 11月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30   
祝日
 

トップ > youki業務用商品 > 業務用商品(youki) > 中華 > 怪味ソース【ガイウェイソース】

怪味ソース【ガイウェイソース】

「怪味(ガイウェイ・かいみ)ソース」は、中国・四川省生まれの調味料で、
“怪味=複雑な味”という意味で、その名の通り、甜・酸・咸(塩)・苦・辣・麻・
香・鮮(うま味)が混ざりあった複雑で深い味わいのソースです。
ユウキ食品では、以前(2006年1月〜2014年4月)本場四川省の味に近いレシピの
「四川怪味ソース1.1kg」を販売しておりましたが、
今回は一からレシピを見直し日本人に食べ易いようクリーミーにアレンジし
新たな味に仕上げました。
「怪味ソース」は、芝麻醤に唐辛子・胡椒などの香辛料とにんにく
・たまねぎ・トマトなど香味野菜でコクを、ゴマ油で香りを加え仕上げました。
 鶏の唐揚げを始め、蒸し料理・サラダなど、万能調味料としてお使いください。

 
商品コード : 212159
価格 : 税別650円
500g
数量    在庫あり
 

原産国:日本

商品合計2900円以上は配送料無料(沖縄のみ別途250円) 

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト

ページの先頭へ