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怪味ソース【ガイウェイソース】
| 「怪味（ガイウェイ・かいみ）ソース」は、中国・四川省生まれの調味料で、 |
| “怪味＝複雑な味”という意味で、その名の通り、甜・酸・咸（塩）・苦・辣・麻・ |
| 香・鮮（うま味）が混ざりあった複雑で深い味わいのソースです。 |
| ユウキ食品では、以前（2006年1月〜2014年4月）本場四川省の味に近いレシピの |
| 「四川怪味ソース1.1kg」を販売しておりましたが、 |
| 今回は一からレシピを見直し日本人に食べ易いようクリーミーにアレンジし |
| 新たな味に仕上げました。 |
| 「怪味ソース」は、芝麻醤に唐辛子・胡椒などの香辛料とにんにく |
| ・たまねぎ・トマトなど香味野菜でコクを、ゴマ油で香りを加え仕上げました。 |
鶏の唐揚げを始め、蒸し料理・サラダなど、万能調味料としてお使いください。
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| 商品コード : 212159 |
| 価格 : 税別650円 |
| 500ｇ |
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原産国：日本
商品合計4900円以上は配送料無料（沖縄のみ別途250円）
