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インスタント調味料
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麻婆豆腐の素（顆粒）
350円（税込378円）
110ｇ
この1本で麻婆豆腐の味付けとトロミを付けることができる顆粒の調味料です。
豆腐と合わせて麻婆豆腐はもちろん、茄子や春雨、あんかけとしてなど、いろいろな料理に使用できます。
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ＭＩｙｏｕｋｉ にんにく塩炒めソース
350円（税込378円）
１００ｇ
食欲をそそるにんにくの香りに、チキンエキスの旨味を効かせた塩炒めソースです。
１袋：３〜４人分
作り方はこちら→五十嵐美幸シェフ監修：極旨中華調味料「にんにく塩炒めソース」｜ユウキ食品 ｜ (youki.co.jp)
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ＭＩｙｏｕｋｉ エビチリソース
350円（税込378円）
１００ｇ
甘味・旨味・コクの強いトマトケチャップをベースに辛味を抑え、豆板醤・にんにく・生姜をバランスよく配合し、深みのある優しい味わいに仕上げました。
１袋：３〜４人分
作り方はこちら→五十嵐美幸シェフ監修：極旨中華調味料「エビチリソース」｜ユウキ食品 ｜...
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ＭＩｙｏｕｋｉ 回鍋肉ソース
350円（税込378円）
８０ｇ
甜面醤の甘味と刻みトウチのコクをバランス良く配合。
アクセントに豆板醤・にんにく・生姜などの香味野菜を効かせました。
１袋：３〜４人分
作り方はこちら→五十嵐美幸シェフ監修：極旨中華調味料「回鍋肉ソース」｜ユウキ食品 ｜ (youki.co.jp)
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ＭＩｙｏｕｋｉ 麻婆豆腐ソース
350円（税込378円）
９０ｇ
豆板醤のスッキリとした辛味を甜面醤の甘味とトウチのコクでまろやかな味わいに仕上げました。
１袋：３〜４人分
作り方はこちら→五十嵐美幸シェフ監修：極旨中華調味料「麻婆豆腐ソース」｜ユウキ食品 ｜ (youki.co.jp)
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ＭＩｙｏｕｋｉ 黒酢酢豚ソース
350円（税込378円）
１１０ｇ
コクと旨味のある鎮江香酢に優しい甘味の黒糖を加え、濃厚なソースに仕上げました。
１袋：３〜４人分
作り方はこちら→五十嵐美幸シェフ監修：極旨中華調味料「黒酢酢豚ソース」｜ユウキ食品 ｜ (youki.co.jp)
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ＭＩｙｏｕｋｉ 青椒肉絲ソース
350円（税込378円）
90ｇ
風味の異なる２種類のオイスターソースをベースに、香味野菜とゴマ油をプラスし、
味わい豊かに仕上げました。
１袋：３〜４人分
作り方はこちら→五十嵐美幸シェフ監修：極旨中華調味料「青椒肉絲ソース」｜ユウキ食品 ｜ (youki.co.jp)
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よだれ鶏ソース
250円（税込270円）
160ｇ
奥深い辛さが特徴的な四川風合わせ調味料です。「よだれがでるほど美味しい」よだれ鶏が手軽に楽しめます。
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油淋鶏ソース
250円（税込270円）
170g
醤油をベースに刻んだネギや玉ねぎ、香ばしく煎ったごまを加えた具材感のあるソースです。サラダや温野菜などにもよく合います。
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棒々鶏ソース
250円（税込270円）
175g
香ばしいごまの風味に爽やかな酸味が加わった合わせ調味料です。しゃぶしゃぶや麺類のつけだれとしてもご使用いただけます。
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台湾 魯肉飯の素
270円（税込291円）
１３０ｇ
豚肉を香辛料で風味を付け甘辛く煮込んでご飯にかける、台湾のローカルフード『魯肉飯』が手軽に作れる調味料。
豚バラ肉または豚挽肉に戻した干ししいたけを加えて炒め、茹でた青菜と味付け卵を添えれば、本格的な台湾魯肉飯が出来上がります。
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中華クリスピーチキンシーズニング
400円（税込432円）
140g
数種類の中華スパイスで旨辛に味付けし、辛いけれど後引くおいしさとサクサクとした食感が新しいシーズニングです。
ソテーまたは揚げた鶏肉にたっぷりと振りかけると、レストランで味わうような本格的な中華メニューが楽しめます。
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四川よだれ鶏ソース（アルミパック）
140円（税込151円）
70ｇ
食べると思わず�爐茲世譴�出てしまう”ほど美味しいという、四川の名物料理を味わえるソースです。
茹でた鶏肉や素揚げした鶏肉に、お好みの生野菜などを添えて、このソースをそのままかければ、四川料理の一品が簡単に出来上がります。
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四川麻婆ソース
240円（税込259円）
135g
四川花椒（中国山椒）を使用し、特有の辛さと芳香を引き出し、本場四川の味を再現したこだわりのソースです。
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エビチリソース
240円（税込259円）
135g
まろやかさの中に四川豆板醤の辛みが際立つ、色目も鮮やかなチリソースです。 ★エビだけでなくイカやホタテ、鶏肉などにもよく合います。
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中華あんかけの素（顆粒）
350円（税込378円）
110g
水に溶かして煮込むだけで、手軽に“中華あんかけ”が作れる顆粒状のだしの素です。
チキンと野菜の旨味をバランスよく合わせ、コクのある味わいに仕上げました。
クセのない味付けなので、具材を選ばず、肉・魚肉・野菜料理にお使いいただけます。
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担々麺の素（アルミパック）
180円（税込194円）
70g
練りごまの香ばしいコクと唐辛子の辛さが効いた、四川の代表的な麺料理「担々麺」がご家庭で簡単に味わえます。1人前
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ジャージャン麺の素（アルミパック）
150円（税込162円）
60g
甜面醤のまろやかな甘みに豆?、野菜の旨みを加えました。北京の代表的な麺料理「ジャージャン麺」がご家庭で簡単に味わえます。 1人前 ★挽肉と炒めると肉味噌が簡単に出来上がります。キュウリの千切りをたくさん用意して、みずみずしくいただきましょう♪
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棒々鶏ソース（甘口）
380円（税込410円）
200g
香ばしいごまをたっぷりと使い、爽やかな酸味を加えたソースです。まろやかな味わいの甘口タイプです。 ★蒸し鶏・キュウリ・トマトにかけてお手軽棒々鶏の出来上がり。サラダのドレッシング、冷奴にも。
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