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欧米・オセアニア食材
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ジャマイカフルーティーソース
270円（税込291円）
135g
ジャマイカのスパイスが効いたジャークソースにパイナップルのフルーティーな酸味と甘みが加わった、チキンによく合うソースです。
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クスクス ターメリック
430円（税込464円）
250g
ターメリックの香りと黄色が鮮やかな味付きクスクス（粒状パスタ）です。
熱湯を注いで２〜３分蒸らすだけで出来上がるとても簡単調理。
サラダにしたり、煮込み料理等の付け合わせに。
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クスクス トマト
430円（税込464円）
250g
トマトの酸味やハーブが感じられるさっぱりとした香りです。
熱湯を注いで２〜３分蒸らすだけで出来上がるとても簡単調理。
お米の代わりや、サラダ・サイドディッシュとしてお楽しみください。
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マヨルカ島の塩 有機ハーブ
1,800円（税込1,944円）
- ＦＬＯＲ ＤＥ ＳＡＬ(フロール・デ・サル）
- スペイン
- 113431
150ｇ
スペインのマヨルカ島で造られた自然の恵みのプレーンの塩に、太陽光により自然乾燥させた有機栽培のローズマリー・オレガノ・タイム・セイボリー・マジョラムを加え、地中海のイメージ通りの香りが料理を引き立てるハーブソルトです。
肉・魚料理やオリーブオイル...
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マヨルカ島の塩 プレーン
1,800円（税込1,944円）
- ＦＬＯＲ ＤＥ ＳＡＬ(フロール・デ・サル）
- スペイン
- 113430
180ｇ
スペインのマヨルカ島で造られた自然の恵みのシーソルトです。
海水が天日乾燥により塩の結晶となる際の“フロール・デ・サル(塩の花）”と呼ばれる表面の部分のみを丁寧にすくい取った、サクサクした食感と塩角のとれた口溶けの良い塩です。
肉・魚料理やオリーブオイ...
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ミニＥＸＶ（エクストラバージン）オリーブオイル
820円（税込885円）
- ＡＬＣＡＬＡ ＯＬＩＢＡ Ｓ.Ａ.
- スペイン
- 112713
７ｇ×12
スペイン産のピクアル種のオリーブで造るエキストラバージンオイルを、オリーブの実をイメージしたかわいらしい形の使い切りパックです。
若草のようなオリーブの葉の香りとリンゴの香りが漂い若々しくフルーティーな風味です。
味は最初はほろ苦く、あとから特有の...
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チャコリワインビネガー
2,200円（税込2,376円）
250ml
チャコリから作れれる、唯一のワインビネガーが新発売。
「チャコリワインビネガー」は、スペイン・バスク地方で栽培される“オンダラビ・スリ”という土着品種のブドウを原料にチャコリワインを造ったのち、通常の製法の何倍もの時間がかかる、伝統的な「シュッツェン...
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刻みハラペーニョ（チューブ）
300円（税込324円）
80ｇ
メキシコ料理などに欠かせない唐辛子“ハラペーニョ”
みじん切り状のハラペーニョにオニオン・ガーリックを加え、酸味と塩味のバランスの取れた味付けにし、具沢山に仕上げました。
タコスやホットドックに、タルタルソースなどに加えてホットソースとして、また、ト...
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トリュフペースト タルトゥファータ
780円（税込842円）
30g
トリュフ・マッシュルーム・オリーブ・ガーリックなどを細かく刻んでオイルオイルに漬け込みました。
そのまま料理に添えたり、クリームソース等に混ぜてトリュフ風味をお楽しみ下さい。
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黒トリュフ入りシーソルト
980円（税込1,058円）
30g
黒トリュフの粒を細かく刻み、海塩にまぶした非常に香りの高いフレーバーソルトです。
クロアチアで生産されたシーソルトと香り豊かな黒トリュフをミックスしました。
ひと降りするだけでトリュフの贅沢な香りが広がります。
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黒トリュフ入りオリーブオイル
1,980円（税込2,138円）
92g
フランス料理で好まれる、芳醇で濃厚な香りの”黒トリュフ”の粒を入れたフレーバーオイルです。
エキストラバージンのオリーブオイルに香り豊かな黒トリュフを漬け込みました。
仕上げに数滴で、トリュフの香りに包まれたお料理に仕上がります。
オムレツやパスタなど...
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白トリュフ入りオリーブオイル
2,200円（税込2,376円）
92g
イタリア料理で好まれる、デリケートな香りで希少価値のある”白トリュフ”の粒を入れたフレーバーオイルです。
エキストラバージンのオリーブオイルに希少な白トリュフを漬け込みました。
仕上げに数滴で、お料理に芳醇な香りが広がります。
チーズや生ハムなどに。
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ジュリアナ スコッチボネット
530円（税込572円）
- ジュリアナ（Ｊｕｌｉａｎａ)
- ジャマイカ
- 110799
153ｇ
ジャマイカ料理にピッタリの調味料です！
ハバネロと同等以上の辛さを持つジャマイカの黄色い唐辛子を使ったホットソースです。
タバスコほどの酸味はなく、痛いぐらいの刺激的な辛みが前面に来ます。
とにかく料理に辛みを加えたいとき、少量で力を発揮します！！
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ジュリアナ ジャークソース
590円（税込637円）
- ジュリアナ（Ｊｕｌｉａｎａ）
- ジャマイカ
- 110798
160ｇ
ジャマイカ料理にピッタリの調味料です！
出来上がった料理にそのままかけて使うテーブルソースです。
エスカリオン（日本のアサツキに近い）をベースに唐辛子の辛みと各種香辛料が効いた「ジャークシーズニング」にバナナピューレが加わり、少し甘味と酸味があるソ...
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ココナツオイル
850円（税込918円）
110ｇ
ほんのり甘い香りのココナツオイルです。調理用オイルとしてご使用いただくほか、バターの代わりやドレッシング作りにもご使用いただけます。
タイ産の有機栽培のココナツからコールドプレスで圧搾して得たココナツオイルを、国内工場で加熱殺菌し充填しました。
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エクストラバージンアボカドオイル
1,650円（税込1,782円）
- デノーバ（ｄｅｎｏｖａ）
- 南アフリカ
- 112712
230ｇ
メディアに何度も取り上げられて人気の「アボカドオイル」に高品質のエクストラバージンタイプが加わり新発売。
１００％エクストラバージンタイプで、しかも低温圧搾(コールドプレス）ですので風味も残り、栄養価だけでなく、香りや旨みが楽しめるグレードになって...
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ハリッサ
300円（税込324円）
110g
モロッコ・チュニジアなどの北アフリカ地中海沿岸諸国で、ポピュラーに食べられる『クスクス料理』に添えられる辛味調味料。
唐辛子ペーストをベースに、オリーブ油・にんにく・コリアンダー・クミンなどを加えエスニックな風味に仕上げてあります。
蒸したクスクス...
在庫あり
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MＣタコソース
200円（税込216円）
100ｇ
炒めた挽肉に混ぜ合わせるだけで、簡単に本格的なメキシカンタコスミートの味わいに仕上がる
便利なソースです。
メキシコ料理特有の、オレガノ・クミンの香りに唐辛子の辛味が効いたスパイシーなソースは、
タコスの他、グリル料理にもおすすめです。
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マカダミアナッツオイル
1,280円（税込1,382円）
230g
南アフリカの豊かな自然で育ったマカダミアナッツから抽出したオイルです。サラッとしてクセがなく、ナッツの香ばしい香りが広がります。
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ジャークチキン＆ポークソース
820円（税込885円）
- ジュリアナ（Ｊｕｌｉａｎａ）
- ジャマイカ
- 110870
284g
ジャマイカのハーブ「エスカリオン」を主原料に唐辛子をはじめとするスパイスをブレンドした独特の香味と辛みの効いたソースです。
肉や魚にすり込んで焼くだけで、本場の味が楽しめます。
★肉や魚にすり込んで焼いた料理が有名ですが、炒め物、ピラフ、煮込み料理...
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クルミオイル
1,310円（税込1,414円）
- ◇ブランド名◇ジェイウィス ＪＡＹＷＩＳ
- トルコ
- 112489
230g
「クルミオイル」は、穏やかなナッツの香りが特徴。
クルミは、オメガ３脂肪酸含有の多いナッツとして注目され、そのオイルはα-リノレン酸とリノール酸を豊富に含み、飽和脂肪酸が少ないノンコレステロールのオイルです。
料理の仕上げ油として、風味を活かしフレン...
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ＭＣ サルサ
200円（税込216円）
100g
トマトをベースにコリアンダーリーフ（パクチー）やガーリックの香りを効かせた、スパイシーな味わいのサルサソースです。
具をタップリ入れたタコスに加えるソースとして、トルティーヤとの相性も良く、ディップソースやトッピングソースとしても使えます。
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ケイジャンスパイス
340円（税込367円）
45g
数十種類のスパイスとハーブを調合し、アメリカ・ニューオリンズの味“ケイジャン”の奥深い味わいと香りが広がります。 ★肉や魚介類のソテーや揚げ物の下味などにお使いください。
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ウィル バッファローホッター
1,100円（税込1,188円）
354ml
バッファローウィング発祥の地であるニューヨーク州バッファローで生まれた本格的なバッファローチキンウィングソースです。 「ホッター」は、元祖バッファローウィングソースで、カイエンペッパー（唐辛子）に蒸留酢、ガーリックを加え、辛味と酸味の効いた奥行きの...
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ウィル バッファローハニーＢＢＱ
1,080円（税込1,166円）
354ml
化学調味料無添加。 バッファローウィングソースの姉妹品。 「ハニーBBQ」はホッターソースにトマトの酸味と蜂蜜の甘みが加わり、スモーキーな風味に仕上げました。 ★トンカツや唐揚げにもぴったりな味わいで、食べ盛りのお子様にも大好評の甘口タイプです。
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イタリアンロックソルト（岩塩）
480円（税込518円）
800g
イタリア・シシリー島の山脈から採掘した粗い粒の岩塩です。 約200万年〜5億年という長い年月をかけて結晶化されているため、純度が高くミネラルが豊富に含まれ、旨みがあります。
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