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トップ > youki家庭用商品 > エスニック

エスニック

全61件

  • ココナッツミルク

    ココナッツミルク

    220円(税込237円)

    • ベトナム
    • 112411

    250g

    熟したココナッツの果肉から絞り出した、コクのある濃厚なココナッツミルクです。製菓、デザートからカレーやスープなど幅広くお使いいただけます。

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  • うどんで作る汁なしグリーンカレー麺/アルミパック

    うどんで作る汁なしグリーンカレー麺/アルミパック

    150円(税込162円)

    • 110317

    50g

    たっぷりのココナッツミルクをベースに、青唐辛子、レモングラス、カフィアライムなどの数種類のハーブをバランスよく組み合わせ、ナンプラー、チキンエキスで味を調えました。1人前

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  • ガーリックライスの素(チューブ)

    ガーリックライスの素(チューブ)

    300円(税込324円)

    • 日本
    • 111403

    100g

    ローストガーリックから作られたマー油とビーフの旨味が効いた、深みのある味わいのガーリックライスの素です。ステーキハウスの”あの味”が再現できます。

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  • ライスぺーパー(M)

    ライスぺーパー(M)

    380円(税込410円)

    • ベトナム
    • 111128

    200g

    ぬるま湯でさっと戻せる生春巻き用の皮です。お好みの具を巻いてお召し上がりください。 約20枚入

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  • スイチリマヨソース

    スイチリマヨソース

    200円(税込216円)

    • 113480

    100g

    エスニックの定番調味料「スイートチリソース」にクリーミーなマヨネーズの風味を組み合わせた甘酸っぱくて濃厚なソースです。 フライや春巻きに、サンドイッチソースに、野菜スティックに!

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  • タンドリーチキンの素

    タンドリーチキンの素

    200円(税込216円)

    • 110185

    80g

    《漬けて焼くだけ‼!》 鶏肉を漬け込んで焼くだけで、スパイスが効いた本格的なタンドリーチキンが手軽に楽しめます。 ※本品1袋で鶏もも肉約2枚分※

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  • カノワン ガパオ炒めペースト

    カノワン ガパオ炒めペースト

    410円(税込442円)

    • カノワン(Kanokwan)
    • タイ
    • 113351

    113g

    本格的なガパオ炒め用の調味料です。ホーリーバジルの風味をアクセントに、辛味と甘みが程よい味わいです。

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  • カノワン トムヤムペースト

    カノワン トムヤムペースト

    410円(税込442円)

    • カノワン(Kanokwan)
    • タイ
    • 113350

    113g

    ほどよい辛さと酸味、スパイスの香りが食欲をそそる「トムヤム」がご家庭で簡単に作れる調味料です。えびを加えると「トムヤムクン」になります。

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  • カノワン マッサマンカレーペースト

    カノワン マッサマンカレーペースト

    410円(税込442円)

    • カノワン(Kanokwan)
    • タイ
    • 113349

    113g

    甘さとコクが特徴的なタイ南部のカレー「マッサマンカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。

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  • カノワン グリーンカレーペースト

    カノワン グリーンカレーペースト

    410円(税込442円)

    • カノワン(Kanokwan)
    • タイ
    • 113348

    113g

    タイの本格的な「グリーンカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。本場の味を手軽に再現できます。

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  • ナンプラー

    ナンプラー

    380円(税込410円)

    • 113331

    140g

    カタクチイワシを発酵・熟成させてタイの代表的な調味料です。 料理に少量加えるだけで味のコクが深まります。

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  • 生春巻きのたれ カフィアライム味

    生春巻きのたれ カフィアライム味

    240円(税込259円)

    • 112380

    142g

    カフィアライムリーフ(こぶみかんの葉)とレモングラスに、ナンプラーとスパイスをバランスよく効かせた辛みのない爽やかな風味のたれです。 鮮烈な香りと爽やかな味わいが後を引きます。

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  • コンデンスココナッツミルク

    コンデンスココナッツミルク

    560円(税込604円)

    • 110737

    200g

    ココナッツの風味と、コクのある甘さが特徴のコンデンスミルクです。 イチゴなどのフルーツや、デザートソース、パンケーキ、お菓子作りなどに最適です。 植物性なのでコレステロールも気になりません。

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  • ブン   (ベトナムビーフン/丸麺)

    ブン   (ベトナムビーフン/丸麺)

    330円(税込356円)

    • 112921

    200g

    お米を原料とした押し出し麺で、いわゆるビーフンです。 ベトナムでは庶民の味方として、フォー以上に日常的に食べられています。 食べ方としては「汁麺」がポピュラーですが、「炒め麺」「和え麺」にも利用され、工夫次第で色々なレシピが楽しめます。

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  • フォー

    フォー

    330円(税込356円)

    • 112920

    200g

    お米とタピオカでん粉を原料とし、つるっとした食感が特徴の麺。ベトナムの朝食には欠かせません。 「汁麺」がポピュラーですが、ベトナムでは「炒め麺」「和え麺」にも利用され、工夫次第で色々なレシピが楽しめます。

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  • ココナッツミルクパウダー

    ココナッツミルクパウダー

    260円(税込280円)

    • 110743

    50g

    ココナッツミルクをパウダーにしたもの。お好みの濃さで使えます。

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  • ヤムウンセンのたれ

    ヤムウンセンのたれ

    240円(税込259円)

    • 111595

    130g

    タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」が手軽に作れる合わせ調味料です。ナンプラーの旨味と唐辛子の辛みに少し甘味を加え、リンゴ酢とレモンジュースで酸味を効かせ、サッパリとした味に仕上げました。

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  • ケバブソース

    ケバブソース

    240円(税込259円)

    • 111587

    140g

    マコーミックのスパイスを活かして、10種類以上のスパイスを配合した、中東の焼肉を味わえるソースです。

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  • ガイヤーンソース

    ガイヤーンソース

    240円(税込259円)

    • 111586

    135g

    エスニックの定番であるタイ式焼き鳥を手軽に作れるソースです。 ナンプラー、レモングラス、エスニックスパイスをバランスよく組み合わせました。

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  • カノワン ガパオ炒めペースト

    カノワン ガパオ炒めペースト

    250円(税込270円)

    • タイ
    • 113344

    50g

    本格的なガパオ炒め用の調味料です。ホーリーバジルの風味をアクセントに、辛味と甘みが程よい味わいです。

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  • ナンプラー

    ナンプラー

    850円(税込918円)

    • 113330

    600g

    カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。

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  • カノワン トムヤムペースト

    カノワン トムヤムペースト

    250円(税込270円)

    • カノワン(kanokwan)
    • タイ
    • 113343

    30g

    タイの「トムヤム」がご家庭で簡単に作れる調味料です。ほどよい辛みと酸味、スパイスの香りが食欲をそそります。

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  • カノワン マッサマンカレーペースト

    カノワン マッサマンカレーペースト

    250円(税込270円)

    • カノワン(kanokwan)
    • タイ
    • 113342

    50g

    甘さとコクが特徴的なタイ南部のカレー「マッサマンカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。

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  • カノワン レッドカレーペースト

    カノワン レッドカレーペースト

    250円(税込270円)

    • カノワン(Kanokwan)
    • タイ
    • 113341

    50g

    タイの本格的な「レッドカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。 赤唐辛子の辛味と、レモングラスの爽やかな香りが特徴です。

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  • カノワン グリーンカレーペースト

    カノワン グリーンカレーペースト

    250円(税込270円)

    • カノワン(kanokwan)
    • タイ
    • 113340

    50g

    タイの本格的な「グリーンカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。 絶妙な辛味と酸味で、本場の味を手軽に再現できます。

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  • ナシゴレン・ミーゴレンソース

    ナシゴレン・ミーゴレンソース

    240円(税込259円)

    • 113762

    142g

    ナンプラーにオイスターソース・干しえびの旨味を加え、唐辛子・ガーリック・コリアンダー・ジンジャー・クミン・レモングラスなど、 エスニック料理の風味を出すスパイスで仕上げました。 米料理のナシゴレンと麺料理のミーゴレンのどちらの味付けにもこれ1本でO...

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  • サンバル

    サンバル

    260円(税込280円)

    • 113300

    110g

    インドネシア料理の辛味付け調味料です。 唐辛子ペーストをベースに塩とオスを加えたのち、油を使って丁寧に練り上げ、唐辛子の風味を引き立てた調味料。 シンプルな辛味なので、ナシゴレン・ガドガドなどのインドネシア料理の他、洋食・中華など様々なジャンルの料...

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  • ガパオペースト/チューブ

    ガパオペースト/チューブ

    300円(税込324円)

    • 日本
    • 111328

    100g

    ナンプラーの旨味風味に、スパイスやハーブを効かせ、唐辛子でしっかりと辛味を付けた 本格的な味わいのペースト。 挽肉などの肉料理にそのまま加えて炒めるだけで、 タイ料理の定番爛パオ”が、手軽に本格的に出来ます。

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  • エスニック クラッシュピーナッツ

    エスニック クラッシュピーナッツ

    220円(税込237円)

    • アルゼンチン
    • 111881

    30g

    ローストしたピーナッツを使いやすく砕きました。 ★サラダのトッピングやつけ麺、生春巻きのつけダレに入れたり、お菓子作りにもお使い頂けます。

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  • シェフズチョイス ココナッツミルク

    シェフズチョイス ココナッツミルク

    410円(税込442円)

    • タイ
    • 110612

    400g

    漂白剤・乳化剤・酸化防止剤などの添加物は使用していません 熟したココナツの果肉から搾り出す、コクのある濃厚なミルクです。料理をまろやかにします。 ★煮込み料理、スープ、ドリンク・デザートに。 ※残ったら痛みやすいので別容器に移して冷凍保存がオススメです。

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  • ココナッツミルク

    ココナッツミルク

    230円(税込248円)

    • タイ
    • 110652

    165g

    漂白剤・乳化剤・酸化防止剤などの添加物は使用していません 熟したココナツの果肉から搾り出す、コクのある濃厚なミルクです。料理をまろやかにします。少量使い切りタイプ。 ★煮込み料理、スープ、ドリンク・デザートに。

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  • そのままかけられるナンプラー

    そのままかけられるナンプラー

    300円(税込324円)

    • 日本
    • 110718

    135g

    タイ料理を始め魚醤の食文化である東南アジアのエスニック料理の味の基本となるナンプラー(魚醤)を、 醤油の食文化にある日本人にも違和感なくその旨味を味わってもらえるよう、醤油を加えるなど特有の香りを抑えマイルドに仕上げました。マイルドながらも、その旨...

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  • グリーンカレーペースト/チューブ

    グリーンカレーペースト/チューブ

    300円(税込324円)

    • 日本
    • 111319

    100g

    昨年よりの人気が続く「グリーンカレー」と、タイ料理の定番「トムヤムスープ」が手軽に作れる調味料が、チューブタイプで2アイテムが新発売! 「グリーンカレーペースト」は、タイ料理でも一番の人気メニューが手軽に出来るよう、予めココナツミルクやスパイス・...

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  • トムヤムペースト/チューブ

    トムヤムペースト/チューブ

    300円(税込324円)

    • 日本
    • 111322

    80g

    昨年よりの人気が続く「グリーンカレー」と、タイ料理の定番「トムヤムスープ」が手軽に作れる調味料が、チューブタイプで2アイテムが新発売! 「トムヤムペースト」は、タイ料理でも、日本の味噌汁同様欠かせない「トムヤムスープ」が手軽にできるよう、スパイス...

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  • パクチーソース 

    パクチーソース 

    300円(税込324円)

    • 日本
    • 111407

    135g

    パクチーの風味を凝縮し、スイートチリソースやナンプラー・レモングラスを加えた味わい深いソースです。そのまま蒸し鶏・ソテー・ボイルシーフードなどのかけダレ、つけダレとしてお召し上がりください。 独特な風味が病みつきになります。 某テレビ番組でも紹介さ...

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  • フォースープ(顆粒)

    フォースープ(顆粒)

    400円(税込432円)

    • 日本
    • 111564

    100g

    チキンベースのスープに、エスニックの香り漂う香辛料を加え、 魚醤のコクと爽やかな酸味で味を調えた、ベトナムの爛侫ー”用のスープの素です。 爛侫ー”用のスープとして使う他、エスニック風の顆粒スープとして、 簡単手軽にベトナム料理を楽しめるほか、野菜炒め...

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  • シュリンプインオイル

    シュリンプインオイル

    1,450円(税込1,566円)

    • タイ
    • 111531

    200g

    タイ発のシーフードうまみ調味料です。エビの身をオイルにつけ込み、にんにくを効かせた贅沢で旨みのある調味料。 ★トムヤムクンや炒飯、シーフード炒め、炒め物、和えだれ、つけだれ、そのままでお酒のあてにもお使い頂けます。

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  • エスニック ウコン

    エスニック ウコン

    160円(税込172円)

    • インド
    • 111886

    18g

    ウコンはターメリックとも呼ばれる生姜科の植物で、鮮やかな黄金色の粉末です。カレーの色づけと風味付けに欠かせません。 ★料理の色づけにご使用ください。

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  • エスニック ライムリーフ

    エスニック ライムリーフ

    160円(税込172円)

    • タイ
    • 111885

    3g

    別名コブミカンの葉、バイマックル。爽やかな柑橘系の香りが広がるミカン科のハーブです。 ★スープや鶏料理などの臭み消しと香り付けに使われます。

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  • エスニック レモングラス

    エスニック レモングラス

    160円(税込172円)

    • タイ
    • 111884

    2g

    別名タクライ。レモンのような爽やかな清涼感のある香りが特徴のイネ科の植物です。料理の香り付けの他、ハーブティーとしてもお使い頂けます。 ★タイの代表的なトムヤムクンや炒め物、煮込み料理の香りづけにどうぞ。

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  • 薄型ライスペーパー/15.5cm

    薄型ライスペーパー/15.5cm

    400円(税込432円)

    • ベトナム
    • 111125

    200g

    小さく薄型なので、戻りが早く、食べやすい大きさに仕上がります。揚げるとサクサクと軽い食感に仕上がります。米粉とタピオカ澱粉で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群 ★お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻...

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  • 超薄型ライスペーパー15.5cm

    超薄型ライスペーパー15.5cm

    360円(税込388円)

    • ベトナム
    • 111126

    100g

    小さく薄型なので、戻りが早く、食べやすい大きさに仕上がります。揚げるとサクサクと軽い食感になります。保存しやすいチャック付きのパッケージ。 ★和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群☆お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザ...

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  • タマリンドペースト

    タマリンドペースト

    680円(税込734円)

    • タイ
    • 110172

    227g

    コクのある酸味をもつ“タマリンド”を、使いやすいペースト状にしました。 ★炒め物・スープ・煮込み料理などあらゆるエスニック料理の酸味付けにお使い下さい。

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  • ラヨン・ナンプラー

    ラヨン・ナンプラー

    900円(税込972円)

    • タイ
    • 110693

    840g

    タイ・ラヨンブランドの発酵度が高いナンプラーです。色が透明でクセがないのが特徴です。

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  • 青唐がらしカット(酢漬)

    青唐がらしカット(酢漬)

    340円(税込367円)

    • 日本
    • 110162

    110g

    青唐辛子を使いやすいように輪切りにし、ワインビネガーに漬け込みました。漬け汁も調味料としてお使い下さい。 ★あらゆる料理の辛味付け、おつけ物として。

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  • サンバル

    サンバル

    420円(税込453円)

    • 日本
    • 110070

    220g

    インドネシア料理には欠かせない辛味調味料です。辛みと酸味が絶妙に絡み合うユウキオリジナルのサンバルです。唐辛子ベースの基本的な辛味ソースはあらゆる料理の辛味付けに。 ★炒め物や煮物、そのままテーブルスパイスとしてお使い下さい。

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  • 赤唐がらしカット(酢漬)

    赤唐がらしカット(酢漬)

    340円(税込367円)

    • 日本
    • 110161

    110g

    辛みの強い赤唐辛子を使いやすいように輪切りにし、ワインビネガーに漬け込みました。漬け汁も調味料としてお使い下さい。 ★あらゆる料理の辛味付け、薬味、漬物として。

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  • カオマンガイのたれ

    カオマンガイのたれ

    240円(税込259円)

    • 日本
    • 113200

    125g

    鶏のスープで炊いたご飯に、茹でた鶏肉とタレを絡めて食べる“カオマンガイ”のタレです。 スイートチリソースと醤油をベースに、魚醤・にんにく・生姜・お酢を加え、さっぱりとした味わいながら、コクのある甘みや旨味が楽しめます。 最近のエスニックブームで、タイ...

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  • スイートチリソース

    スイートチリソース

    390円(税込421円)

    • タイ
    • 112302

    370g

    ピリッとした辛みに甘さを加えた定番のスイートチリソースです。ニンニクの風味が効いています。 ★ディップソースはもちろん、ドレッシングや肉の下味にもよく合います。 ※HALAL認証:THE CENTRAL ISLAMIC COMMITTIEE OF THAILAND

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  • スイートチリソース

    スイートチリソース

    280円(税込302円)

    • タイ
    • 112301

    245g

    ピリッとした辛みに甘さを加えた定番のスイートチリソースです。ニンニクの風味が効いています。 ★ディップソースはもちろん、ドレッシングや肉の下味にもよく合います。 ※HALAL認証:THE CENTRAL ISLAMIC COMMITTIEE OF THAILAND

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