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チリソース・ナンプラー(14)

トムヤムクン・カレー　(10)

調味料・食材(35)

全61件

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新着
価格
商品名
製造元

ココナッツミルク

220円（税込237円）
- ベトナム
- 112411
250g

熟したココナッツの果肉から絞り出した、コクのある濃厚なココナッツミルクです。製菓、デザートからカレーやスープなど幅広くお使いいただけます。
うどんで作る汁なしグリーンカレー麺／アルミパック

150円（税込162円）
- 110317
50g

たっぷりのココナッツミルクをベースに、青唐辛子、レモングラス、カフィアライムなどの数種類のハーブをバランスよく組み合わせ、ナンプラー、チキンエキスで味を調えました。１人前
ガーリックライスの素（チューブ）

300円（税込324円）
- 日本
- 111403
100g

ローストガーリックから作られたマー油とビーフの旨味が効いた、深みのある味わいのガーリックライスの素です。ステーキハウスの”あの味”が再現できます。
ライスぺーパー（Ｍ）

380円（税込410円）
- ベトナム
- 111128
200g

ぬるま湯でさっと戻せる生春巻き用の皮です。お好みの具を巻いてお召し上がりください。約２０枚入

スイチリマヨソース

200円（税込216円）
- 113480
100ｇ

エスニックの定番調味料「スイートチリソース」にクリーミーなマヨネーズの風味を組み合わせた甘酸っぱくて濃厚なソースです。フライや春巻きに、サンドイッチソースに、野菜スティックに！
タンドリーチキンの素

200円（税込216円）
- 110185
80ｇ

《漬けて焼くだけ‼！》鶏肉を漬け込んで焼くだけで、スパイスが効いた本格的なタンドリーチキンが手軽に楽しめます。 ※本品１袋で鶏もも肉約２枚分※
カノワン　ガパオ炒めペースト

410円（税込442円）
- カノワン(Kanokwan)
- タイ
- 113351
113ｇ

本格的なガパオ炒め用の調味料です。ホーリーバジルの風味をアクセントに、辛味と甘みが程よい味わいです。
カノワン　トムヤムペースト

410円（税込442円）
- カノワン(Kanokwan)
- タイ
- 113350
113ｇ

ほどよい辛さと酸味、スパイスの香りが食欲をそそる「トムヤム」がご家庭で簡単に作れる調味料です。えびを加えると「トムヤムクン」になります。

カノワン　マッサマンカレーペースト

410円（税込442円）
- カノワン(Kanokwan)
- タイ
- 113349
113g

甘さとコクが特徴的なタイ南部のカレー「マッサマンカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。
カノワン　グリーンカレーペースト

410円（税込442円）
- カノワン(Kanokwan)
- タイ
- 113348
113g

タイの本格的な「グリーンカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。本場の味を手軽に再現できます。
ナンプラー

380円（税込410円）
- 113331
140g

カタクチイワシを発酵・熟成させてタイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで味のコクが深まります。
生春巻きのたれ　カフィアライム味

240円（税込259円）
- 112380
142g

カフィアライムリーフ(こぶみかんの葉)とレモングラスに、ナンプラーとスパイスをバランスよく効かせた辛みのない爽やかな風味のたれです。鮮烈な香りと爽やかな味わいが後を引きます。

コンデンスココナッツミルク

560円（税込604円）
- 110737
200g

ココナッツの風味と、コクのある甘さが特徴のコンデンスミルクです。イチゴなどのフルーツや、デザートソース、パンケーキ、お菓子作りなどに最適です。植物性なのでコレステロールも気になりません。
ブン　　　(ベトナムビーフン／丸麺)

330円（税込356円）
- 112921
200ｇ

お米を原料とした押し出し麺で、いわゆるビーフンです。ベトナムでは庶民の味方として、フォー以上に日常的に食べられています。食べ方としては「汁麺」がポピュラーですが、「炒め麺」「和え麺」にも利用され、工夫次第で色々なレシピが楽しめます。
フォー

330円（税込356円）
- 112920
200g

お米とタピオカでん粉を原料とし、つるっとした食感が特徴の麺。ベトナムの朝食には欠かせません。「汁麺」がポピュラーですが、ベトナムでは「炒め麺」「和え麺」にも利用され、工夫次第で色々なレシピが楽しめます。
ココナッツミルクパウダー

260円（税込280円）
- 110743
５０ｇ

ココナッツミルクをパウダーにしたもの。お好みの濃さで使えます。

ヤムウンセンのたれ

240円（税込259円）
- 111595
130ｇ

タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」が手軽に作れる合わせ調味料です。ナンプラーの旨味と唐辛子の辛みに少し甘味を加え、リンゴ酢とレモンジュースで酸味を効かせ、サッパリとした味に仕上げました。
ケバブソース

240円（税込259円）
- 111587
140ｇ

マコーミックのスパイスを活かして、１０種類以上のスパイスを配合した、中東の焼肉を味わえるソースです。
ガイヤーンソース

240円（税込259円）
- 111586
135ｇ

エスニックの定番であるタイ式焼き鳥を手軽に作れるソースです。ナンプラー、レモングラス、エスニックスパイスをバランスよく組み合わせました。
カノワン　ガパオ炒めペースト

250円（税込270円）
- タイ
- 113344
50ｇ

本格的なガパオ炒め用の調味料です。ホーリーバジルの風味をアクセントに、辛味と甘みが程よい味わいです。

ナンプラー

850円（税込918円）
- 113330
600ｇ

カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。
カノワン　トムヤムペースト

250円（税込270円）
- カノワン（ｋａｎｏｋｗａｎ）
- タイ
- 113343
30ｇ

タイの「トムヤム」がご家庭で簡単に作れる調味料です。ほどよい辛みと酸味、スパイスの香りが食欲をそそります。
カノワン　マッサマンカレーペースト

250円（税込270円）
- カノワン（ｋａｎｏｋｗａｎ）
- タイ
- 113342
50ｇ

甘さとコクが特徴的なタイ南部のカレー「マッサマンカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。
カノワン　レッドカレーペースト

250円（税込270円）
- カノワン（Ｋａｎｏｋｗａｎ）
- タイ
- 113341
50ｇ

タイの本格的な「レッドカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。赤唐辛子の辛味と、レモングラスの爽やかな香りが特徴です。

カノワン　グリーンカレーペースト

250円（税込270円）
- カノワン（ｋａｎｏｋｗａｎ）
- タイ
- 113340
50ｇ

タイの本格的な「グリーンカレー」がご家庭で簡単に作れる調味料です。絶妙な辛味と酸味で、本場の味を手軽に再現できます。
ナシゴレン・ミーゴレンソース

240円（税込259円）
- 113762
１４２ｇ

ナンプラーにオイスターソース・干しえびの旨味を加え、唐辛子・ガーリック・コリアンダー・ジンジャー・クミン・レモングラスなど、エスニック料理の風味を出すスパイスで仕上げました。米料理のナシゴレンと麺料理のミーゴレンのどちらの味付けにもこれ１本でＯ...
サンバル

260円（税込280円）
- 113300
１１０ｇ

インドネシア料理の辛味付け調味料です。唐辛子ペーストをベースに塩とオスを加えたのち、油を使って丁寧に練り上げ、唐辛子の風味を引き立てた調味料。シンプルな辛味なので、ナシゴレン・ガドガドなどのインドネシア料理の他、洋食・中華など様々なジャンルの料...
ガパオペースト／チューブ

300円（税込324円）
- 日本
- 111328
100ｇ

ナンプラーの旨味風味に、スパイスやハーブを効かせ、唐辛子でしっかりと辛味を付けた本格的な味わいのペースト。挽肉などの肉料理にそのまま加えて炒めるだけで、タイ料理の定番〝ガパオ”が、手軽に本格的に出来ます。

エスニック　クラッシュピーナッツ

220円（税込237円）
- アルゼンチン
- 111881
30g

ローストしたピーナッツを使いやすく砕きました。 ★サラダのトッピングやつけ麺、生春巻きのつけダレに入れたり、お菓子作りにもお使い頂けます。
シェフズチョイス　ココナッツミルク

410円（税込442円）
- タイ
- 110612
400g

漂白剤・乳化剤・酸化防止剤などの添加物は使用していません熟したココナツの果肉から搾り出す、コクのある濃厚なミルクです。料理をまろやかにします。 ★煮込み料理、スープ、ドリンク・デザートに。 ※残ったら痛みやすいので別容器に移して冷凍保存がオススメです。
ココナッツミルク

230円（税込248円）
- タイ
- 110652
165ｇ

漂白剤・乳化剤・酸化防止剤などの添加物は使用していません熟したココナツの果肉から搾り出す、コクのある濃厚なミルクです。料理をまろやかにします。少量使い切りタイプ。 ★煮込み料理、スープ、ドリンク・デザートに。
そのままかけられるナンプラー

300円（税込324円）
- 日本
- 110718
135g

タイ料理を始め魚醤の食文化である東南アジアのエスニック料理の味の基本となるナンプラー（魚醤）を、醤油の食文化にある日本人にも違和感なくその旨味を味わってもらえるよう、醤油を加えるなど特有の香りを抑えマイルドに仕上げました。マイルドながらも、その旨...

グリーンカレーペースト／チューブ

300円（税込324円）
- 日本
- 111319
100g

昨年よりの人気が続く「グリーンカレー」と、タイ料理の定番「トムヤムスープ」が手軽に作れる調味料が、チューブタイプで２アイテムが新発売！「グリーンカレーペースト」は、タイ料理でも一番の人気メニューが手軽に出来るよう、予めココナツミルクやスパイス・...
トムヤムペースト／チューブ

300円（税込324円）
- 日本
- 111322
80g

昨年よりの人気が続く「グリーンカレー」と、タイ料理の定番「トムヤムスープ」が手軽に作れる調味料が、チューブタイプで２アイテムが新発売！「トムヤムペースト」は、タイ料理でも、日本の味噌汁同様欠かせない「トムヤムスープ」が手軽にできるよう、スパイス...
パクチーソース　

300円（税込324円）
- 日本
- 111407
135g

パクチーの風味を凝縮し、スイートチリソースやナンプラー・レモングラスを加えた味わい深いソースです。そのまま蒸し鶏・ソテー・ボイルシーフードなどのかけダレ、つけダレとしてお召し上がりください。独特な風味が病みつきになります。某テレビ番組でも紹介さ...
フォースープ（顆粒）

400円（税込432円）
- 日本
- 111564
100g

チキンベースのスープに、エスニックの香り漂う香辛料を加え、魚醤のコクと爽やかな酸味で味を調えた、ベトナムの〝フォー”用のスープの素です。〝フォー”用のスープとして使う他、エスニック風の顆粒スープとして、簡単手軽にベトナム料理を楽しめるほか、野菜炒め...

シュリンプインオイル

1,450円（税込1,566円）
- タイ
- 111531
200g

タイ発のシーフードうまみ調味料です。エビの身をオイルにつけ込み、にんにくを効かせた贅沢で旨みのある調味料。 ★トムヤムクンや炒飯、シーフード炒め、炒め物、和えだれ、つけだれ、そのままでお酒のあてにもお使い頂けます。
エスニック　ウコン

160円（税込172円）
- インド
- 111886
18g

ウコンはターメリックとも呼ばれる生姜科の植物で、鮮やかな黄金色の粉末です。カレーの色づけと風味付けに欠かせません。 ★料理の色づけにご使用ください。
エスニック　ライムリーフ

160円（税込172円）
- タイ
- 111885
3g

別名コブミカンの葉、バイマックル。爽やかな柑橘系の香りが広がるミカン科のハーブです。 ★スープや鶏料理などの臭み消しと香り付けに使われます。
エスニック　レモングラス

160円（税込172円）
- タイ
- 111884
2g

別名タクライ。レモンのような爽やかな清涼感のある香りが特徴のイネ科の植物です。料理の香り付けの他、ハーブティーとしてもお使い頂けます。 ★タイの代表的なトムヤムクンや炒め物、煮込み料理の香りづけにどうぞ。

薄型ライスペーパー／１５．５ｃｍ

400円（税込432円）
- ベトナム
- 111125
200g

小さく薄型なので、戻りが早く、食べやすい大きさに仕上がります。揚げるとサクサクと軽い食感に仕上がります。米粉とタピオカ澱粉で出来たライスペーパーは和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群 ★お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻...
超薄型ライスペーパー１５．５ｃｍ

360円（税込388円）
- ベトナム
- 111126
100g

小さく薄型なので、戻りが早く、食べやすい大きさに仕上がります。揚げるとサクサクと軽い食感になります。保存しやすいチャック付きのパッケージ。 ★和洋中韓どんな具材・タレとも相性抜群☆お食事用だけでなく、バナナやいちご、あんこ、生クリームなどを巻いてデザ...
タマリンドペースト

680円（税込734円）
- タイ
- 110172
227g

コクのある酸味をもつ“タマリンド”を、使いやすいペースト状にしました。 ★炒め物・スープ・煮込み料理などあらゆるエスニック料理の酸味付けにお使い下さい。
ラヨン・ナンプラー

900円（税込972円）
- タイ
- 110693
840g

タイ・ラヨンブランドの発酵度が高いナンプラーです。色が透明でクセがないのが特徴です。

青唐がらしカット（酢漬）

340円（税込367円）
- 日本
- 110162
110g

青唐辛子を使いやすいように輪切りにし、ワインビネガーに漬け込みました。漬け汁も調味料としてお使い下さい。 ★あらゆる料理の辛味付け、おつけ物として。
サンバル

420円（税込453円）
- 日本
- 110070
220g

インドネシア料理には欠かせない辛味調味料です。辛みと酸味が絶妙に絡み合うユウキオリジナルのサンバルです。唐辛子ベースの基本的な辛味ソースはあらゆる料理の辛味付けに。 ★炒め物や煮物、そのままテーブルスパイスとしてお使い下さい。
赤唐がらしカット（酢漬）

340円（税込367円）
- 日本
- 110161
110g

辛みの強い赤唐辛子を使いやすいように輪切りにし、ワインビネガーに漬け込みました。漬け汁も調味料としてお使い下さい。 ★あらゆる料理の辛味付け、薬味、漬物として。
カオマンガイのたれ

240円（税込259円）
- 日本
- 113200
125ｇ

鶏のスープで炊いたご飯に、茹でた鶏肉とタレを絡めて食べる“カオマンガイ”のタレです。スイートチリソースと醤油をベースに、魚醤・にんにく・生姜・お酢を加え、さっぱりとした味わいながら、コクのある甘みや旨味が楽しめます。最近のエスニックブームで、タイ...

スイートチリソース

390円（税込421円）
- タイ
- 112302
370ｇ

ピリッとした辛みに甘さを加えた定番のスイートチリソースです。ニンニクの風味が効いています。 ★ディップソースはもちろん、ドレッシングや肉の下味にもよく合います。 ※HALAL認証：THE CENTRAL ISLAMIC COMMITTIEE OF THAILAND
スイートチリソース

280円（税込302円）
- タイ
- 112301
245ｇ

ピリッとした辛みに甘さを加えた定番のスイートチリソースです。ニンニクの風味が効いています。 ★ディップソースはもちろん、ドレッシングや肉の下味にもよく合います。 ※HALAL認証：THE CENTRAL ISLAMIC COMMITTIEE OF THAILAND

ユウキリテール

エスニック